A Cooperfrutas, CRL, é uma Cooperativa de Produtores de Fruta e Produtos Hortícolas que foi constituída em 1998 e conta, actualmente, com 125 produtores associados.
Antes da constituição da COOPERFRUTAS, os produtores estavam integrados na Secção Hortofrutícola da Cooperativa Agrícola de Alcobaça.
Com a extinção desta, os produtores decidiram criar uma nova Cooperativa com o objectivo especifico de conservar, seleccionar, embalar e comercializar a sua produção (fruta e produtos hortícolas).
Só através do processo de associação em cooperativa era possível reunir condições para dar resposta quer em termos quantitativos e qualitativos a um mercado cada vez mais exigente.
O número de adesões no período de um ano confirmou o acerto e a necessidade da decisão tomada. As motivações comuns de todos dos produtores resultaram da necessidade de adquirir de uma unidade dimensionada à medida das suas capacidades produtivas e tecnicamente apetrechada para manter a qualidade dos produtos e corresponder às exigências de qualidade dos mercados.
As motivações apresentadas, a agressividade empresarial e a consciência de que é possível progredir, levaram este grupo de produtores a juntar esforços, constituindo a COOPERFRUTAS, sob a forma jurídica de Sociedade Cooperativa com o objectivo de ter o seu enquadramento funcional como Organização de Produtores, nos termos do Reg. (CEE) nº 2200/96 de 28 de Outubro